Who We Are

L Dairy membawakan produk tenusu artisanal buatan tangan tempatan dan berkualiti Eropah ke meja anda! Malaysia makan banyak keju (ia berada di kedudukan sebagai pasaran #8 untuk pengeksport tenusu global)! Permintaan ini secara tradisinya telah dipenuhi oleh barangan import, terutamanya untuk produk tenusu kelas atas tetapi memandangkan Malaysia mempunyai industri tenusu domestik yang semakin berkembang dan berpuluh-puluh ribu ekor kerbau – mengapa mengimport apa yang boleh kita hasilkan dalam negara?

Pada tahun 2020, L Dairy mula membuat keju lazat kami dan produk tenusu lain di Selangor, daripada susu kerbau sumber tempatan, tanpa menggunakan bahan tambahan atau pengawet seperti yang mungkin terdapat dalam beberapa produk import. Rakan kongsi kami di Laos Buffalo Dairy di Luang Prabang mempelopori model penternakan tenusu kampung dan pengeluaran produk tenusu yang memberi impak sosial bermula pada 2015 dan L Dairy menyesuaikan konsep mereka – dan resipi produk susu kerbau yang lazat! Semua produk L Dairy's Legen Dairy dibuat dengan tangan di dapur profesional kami, menggunakan resipi yang mantap dan kaedah artisanal – disesuaikan dengan pasaran tempatan Malaysia kami.

Selari dengan mencipta dan memasarkan Produk Tenusu Artisanal kami, L Dairy juga sedang meneruskan pembangunan model penternakan tenusu kerbau berasaskan kampung yang holistik untuk mengawal lebih dekat kualiti bahan mentah utama kami - susu kerbau! Model yang memberi impak sosial ini akan membantu membangunkan perniagaan petani, menyediakan pembangunan ekonomi peringkat kampung, menawarkan latihan kemahiran dan peluang pendidikan, dan mewujudkan pekerjaan untuk pekerja tempatan. L Tenusu juga akan membantu kumpulan ternakan tempatan dengan pemakanan dan kebajikan haiwan yang lebih baik, program penternakan, dan latihan petani. Pasukan di Laos Buffalo Dairy telah pun melaksanakan semua program ini dalam komuniti mereka dan di ladang mereka di Luang Prabang, Lao PDR dan sedang membantu L Dairy membangunkan konsep di Malaysia!